MAPLE TEA LATTE

Maple Tea Latte
syrup is a flavor that I closely associate with fall. The harvesting season for maple syrup is actually later in the year, but I find it complements everything from pumpkin pancakes to gingerbread, so I use a lot of it during this time of year. Maple syrup makes a wonderful sweetener for beverages, as well as a topping for other treats, and this tea latte is a good example.
The tea latte starts with brewed tea. I like to use a rooibus tea, as it has a natural sweetness that is complemented well by the maple syrup, and I brew it slightly stronger than usual. The hot tea is sweetened with syrup and topped with steamed (or simply heated) milk for a drink that is sweet, creamy and will definitely warm you up!
Feel free to try different types of tea with this drink. It works well with black teas, though you may find they need a little extra maple syrup to bring out that maple flavor.
INGREDIENTS
6 ounces strong rooibos tea, hot
3 tablespoons maple syrup
4 ounces milk, steamed or heated
DIRECTIONS
Combine tea and maple syrup in a large mug and stir to combine. Top with milk and, if desired, drizzle with additional maple syrup.

Buttermilk Biscuit Dough

 

This versatile dough comes together in minutes and can be used to make not only biscuits but many other tasty treats, too, depending on how you roll and cut it see Buttermilk Biscuit Dough. Buttermilk has a tendency to separate a bit in the carton, so be sure to shake it well before measuring.

More about:

• all-purpose flour
• baking powder
• granulated sugar
• baking soda
• table salt
• butter
• buttermilk

• 8 oz. (1-3/4 cups) unbleached all-purpose flour; more as needed
• 2 tsp. baking powder
• 1 tsp. granulated sugar
• 1/2 tsp. baking soda
• 1/2 tsp. table salt
• 3 oz. (6 Tbs.) cold unsalted butter, cut into 1/2-inch pieces
• 3/4 cup cold, well-shaken buttermilk

1. In a large, wide bowl, combine the flour, baking powder, sugar, baking soda, and salt. Using a pastry blender or your fingertips, cut in the butter until the mixture resembles coarse meal with some pea-size lumps.
2. Using a silicone spatula, stir in the buttermilk just until the flour mixture is moistened. Do not overmix; the dough should just come together, and it will be sticky.

3. Transfer the dough to a floured work surface and gently knead 6 to 8 times, dusting lightly with flour if needed to keep it from sticking.

Make Ahead Tips

"The flour and butter mixture can be refrigerated in a zip-top freezer bag for up to 1 week, or frozen for up to 1 month. If frozen, thaw at room temperature for 30 minutes before proceeding with the recipe."

Chocolate Crinkle Cookies

Do you know Chocolate Crinkle Cookies ? I needed some inspiration, some motivation and some energy to move away from the couch and get charged up. Yes, it was one of those super lazy, laid back kind of days where I didn’t have to make any lunch as there were leftovers from last night and pizza take-out was in my mind for dinner.
By the time it was late afternoon, I started to get bored and hungry. I opened the refrigerator and realized that it’s almost empty, which made me even hungrier. Scanned the pantry and thankfully, there was a tiny packet of chips hiding at the back of the counter. Nice and cozy. After making a quick shopping list, I sat down with the chips and started browsing Pinterest.
Then, the next few hours unexpectedly got very busy. I was excited and I wanted to bake. This picture Chocolate Crinkle Cookies did all the magic!
And I had all the required ingredients.

What I liked the most about this recipe is that it had no chocolate and no butter — just oil and cocoa powder. That’s good; cause chances are I might have to eat the whole lot! In case you didn’t know, Arvind likes only white chocolate and I love dark chocolate. Opposite sure does attract, huh!
Once the dough got ready, I realized that these cookies would not make the husband very happy. So, I baked a pizza too for dinner.
Who knew Pinterest could surprisingly change my least productive day to such an energetic one! Well, no pizza for you today but I have got cute, crinkly cookies.

These cookies are super easy peasy to put together. The dough needs to be refrigerated for couple of hours before you make tiny balls and roll them in confectioner’s sugar. While baking, it rises and spreads a little allowing the chocolaty dough to peek out, creating gorgeous cracks on top. If you don’t have a huge sweet tooth and still love cookies, this just might become your favorite.

Chocolate Crinkle Cookies

Ingredients

• 4 eggs
• 1/2 cup olive oil
• zest of 1 lemon
• 1 cup unsweetened cocoa powder
• 2 cups sugar
• 2 cups all-purpose flour
• 2 teaspoons baking powder
• 1 tsp vanilla extract
• pinch of salt
• 1/2 cup confectioner's sugar

Directions

• Mix flour, cocoa powder, baking powder, salt and sugar in a bowl.
• Add one egg at a time and start mixing the dough.
• Then, add vanilla extract, olive oil and lemon zest. Give it one final mix and the dough is ready.
• Cover the dough and keep it the refrigerator for a couple of hours.
• Pre-heat the oven to 350F.
• Keep the cookie sheet ready with parchment paper.
• Pour the confectioner’s sugar in a bowl.
• Take the dough out of the refrigerator.
• Using an ice-cream scooper or a spoon, roll the dough into 1-inch balls and drop in the confectioner’s sugar.
• Roll it in the sugar and keep it on the parchment paper.
• Bake it for 10 to 12 minutes or until a toothpick comes out clean when inserted in the center of the cookie.

Chocolate Cake Decorating

A rich chocolate cake with  Chocolate Cake Decorating  is an enduring favourite that will forever be requested from bakers and cake decorators.  So we’ve put together a selection of some of the most stand-out chocolate cake designs plus tutorials to inspire your chocolate cake decorating.
The stunning creation (top left) by Jesica Vu takes a tall, cube-shaped chocolate cake and sets it off with a giant statement sugar peony to create a masterpiece in cake art. (You’ll find a peony tutorial on our Chocolate Cake Decorating page here.)
Jacqueline Butler of PetalSweat, one of the worlds most admired sugar flower experts, has created a smooth and chic chocolate cake above right, accessorised with a show-stopping splash of purple anemones and stephanotis blossoms for a super stylish luxe chocolate cake. (Check out the PetalSweet blog above for more details on Jacqueline’s international teaching dates. In the meantime, you will find an anemone tutorial here from the UK’s Tasha’s Tasty Treats and a Chocolate Cake Decorating here.)
While sugar flowers have traditionally been paired with white iced cakes, the cake trend setters above have proven that chocolate is one of the best canvases for showcasing amazing sugar floristry.

Double-barrel cakes have been a huge design trend for the last while in iced cake decorating and the trend has crossed over into chocolate cake decorating too. We have two fabulous “tall-boy” chocolate cakes below from Sweden’s.  Chocolate wedding cake expert, alopaku.blogspot.com shows you how to decorate a cake with a chocolate wrap in this tutorial here: Chocolate Cake Decorating

Chocolate shards add a terrific dramatic effect to any chocolate creation whether in dark chocolate or white.

Chocolate superstars Choccywoccydoodah never fail to impress with their chocolate fantasy cakes. The design below left features a abstract sculpture of white chocolate fans resting on a cake finished with their signature dripping ganache effect.


Chocolate curls fashioned into a chocolate ruffle corsage create a beautiful cake top decoration.
Below right is another exquisite chocolate dessert idea with modelling chocolate rolled extra thin, then wrapped around a mini chocolate cake with the surplus bunched together at the top .

More exquisite chocolate cake decorating ideas below with a multitude of chocolate roses for the ultimate in chocolate cake luxury.
The chocolate roses can be piped with chocolate buttercream or chocolate ganache or can be hand-made from modelling chocolate.

San Franciso’s famed pastry have created one of the most simple, but most elegant chocolate cakes of the last few years – their iconic “Tomboy” cake below with a swirl of pink buttercream and a single sugar rose.

The popular baking blog lemon sugar have featured the scumptious Chocolate Cake Decorating idea below – the “hot chocolate cake” covered in lashings of creamy chocolate ganache and topped with a cocoa-dusted stack of home-made marshmallows.


Two more ultra chic chocolate cake decorating ideas below – a showy chocolate bow created with chocolate transfer acetate sheets in milk and dark chocolate (image via Tumblr) and an über-elegant chocolate seal monogram petit four via Once Wed. 

A quick and simple chocolate cake decorating technique is to use a cake stencil placed over your cake and then dust with icing sugar.
The beautiful cake decoration on the right was created with a lace cake stenci.

The chocolate cake creates a dramatic backdrop to highlight the delicate beauty of the lace and the crowning sugar corsage.

Rumah Sederhana Menjadi Idaman

Semua orang menginginkan Rumah Sederhana Menjadi Idaman  sebagai tempat berkumpul bersama keluarga. Rumah impian setiap orang berbeda-beda bergantung kepada selera dan kesukaan terhadap gaya arsitektur dan perkembangan jaman. Salah satu Rumah Sederhana Menjadi Idaman, yaitu rumah dengan gaya sederhana tetapi elegan. Ide Rumah Sederhana Menjadi Idaman berikut ini dapat menjadi inspirasi untuk Anda dan keluarga.

Gambar Rumah Sederhana Menjadi Impian (Merchantcircle)

Gambar Rumah Sederhana Menjadi Impian : Tampilan Luar

Dengan penggunaan fasad yang menarik dan gaya modern, maka Rumah Sederhana Menjadi Idaman bisa tampak elegan dan menawan. Paduan warna yang netral tetapi mewah serta pencahayaan luar yang indah menjadikan rumah tetap tampak sederhana tetapi megah. Bagian atas rumah yang tidak biasa membuat rumah ini memiliki keunikan tersendiri, juga dengan desain dinding full window semakin memaksimalkan kesan sederhana tetapi elegan sehingga menjadi pusat perhatian setiap orang yang melintas.

Interior dengan tema simple dan lapang (Tigerligan)

Rumah dengan tampilan luar yang indah tentu akan memiliki interior yang indah pula. Rumah sederhana belum tentu memiliki interior yang biasa saja. Interior dengan tema simple dengan warna-warna netral akan memberikan kesal interior rumah yang elegan. Anda pasti ingin mengetahui bagaimana desain interior rumah sederhana tapi elegan, bukan?

Gambar Rumah Sederhana Menjadi Impian dengan Space Room

Rumah Sederhana Menjadi Idaman yang dihuni oleh keluarga kecil dengan satu anak akan memiliki banyak ruang kosong. Adanya ruang kosong inilah yang menjadi salah satu ciri khas Rumah Sederhana Menjadi Idaman. Tujuan dari adanya ruang kosong di Rumah Sederhana Menjadi Idaman adalah untuk memberikan kesan rumah yang tertata rapi dan bersih. Selain itu, untuk rumah yang memiliki anak kecil, dengan adanya ruang kosong memungkinkan anak-anak untuk berlarian di dalam ruangan dengan leluasa tanpa menyentuh perabotan.

Interior sederhana namun elegan dengan dominasi putih (Tigerligan)

Pemakaian cat berwarna netral pada interior yang dipadukan dengan furnitur berwarna netral pula akan memberikan kesan sederhana namun elegan. Putih adalah pilihan terbaik untuk cat dinding rumah, warna ini dapat dipadukan dengan furnitur berwarna hitam dan coklat muda sehingga menghasilkan warna yang alami dan sederhana, namun sekali lagi tidak menghilangkan kesan elegan itu sendiri.

Untuk lebih jelasnya, di bawah ini adalah gambar denah Rumah Sederhana Menjadi Impian. Desain interior yang memaksimalkan padu padan warna netral menjadikan ruangan terlihat sederhana, rapi, bersih, dan elegan.

masih banyak Rumah Idaman Menjadi Idaman yang bisa diaplikasikan untuk rumah Anda jika Anda berencana merenovasi rumah. Namun, jika Anda pikir dengan merenovasi rumah akan menghabiskan banyak biaya, Anda juga bisa hanya memodifikasi gaya rumah Anda yang sekarang. Misalnya dengan mengubah tata ruang yang telah ada atau sekedar mengganti warna cat, hiasan dinding serta sofa Anda. Selamat bereksperimen!

Low-Calorie Snack For Dieters

 Low-Calorie Snack For Dieters adalah makanan yang harus diketahui oleh wanita di dunia ini. Setiap wanita pastinya ingin memiliki bentuk tubuh yang langsing dan juga ideal. Ada beberapa makanan rendah kalori yang banyak dicoba. Namun tidak dapat dipungkiri bahwa banyak dari mereka yang suka dengan ngemil. Ngemil merupakan salah satu kegiatan menyenangkan yang sering kita lakukan untuk mengisi waktu senggang. Namun ada juga seseorang yang takut ngemil karena tidak mau berat badannya bertambah naik.

Bagi Anda yang merasa takut tidak perlu khawatir, karena tidak semua cemilan yang Anda konsumsi dapat membuat berat badan Anda bertambah. Bagi Anda yang suka ngemil dan tidak ingin berat badan bertambah, Anda dapat memilih Low-Calorie Snack For Dieters. Selain rendah kalori,  Low-Calorie Snack For Dieters tersebut kaya akan nutrisi sehingga ini akan dapat menekan rasa lapar.
Dibawah ini saya telah merangkum beberapa jenis Low-Calorie Snack For Dieters. Bagi kalian yang tidak ingin memiliki tubuh gemuk karena camilan yang terdapat lemak jahat, Anda bisa memakan Low-Calorie Snack For Dieters dibawah ini. Selamat membaca tentang Low-Calorie Snack For Dieters.

1. Keripik sayur

Low-Calorie Snack For Dieters pertama yang dapat Anda coba adalah keripik sayur. Untuk mengonsumsi Low-Calorie Snack For Dieters yang satu ini, Anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke supermarket. Anda hanya cukup dengan menyiapkan bahan-bahan dan kemudian Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Caranya mudah sekali, yaitu siapkan bahan-bahan untuk membuat keripik seperti berbagai macam sayuran, minyak zaitun, garam, lada, bubuk cabai dan juga bawang putih. Untuk pembuatannya, lumuri sayuran dengan menggunakan minyak zaitun kemudian campurkan dengan bumbu dapur di atas. Aduk hingga rata kemudian tata di atas loyang lalu oven hingga kering dan renyah.
 2. Kacang almond

Low-Calorie Snack For Dieters adalah kacang almond. Dibandingakan mengonsumsi kripik kentang atau biskuit, kacang almond adalah pilihan yang tepat untuk menjadikannya sebagai cemilan. Selain rendah kalori, kacang almond juga bermanfaat untuk menjaga kadar kolesterol dalam tubuh. Tak hanya itu, kacang almond juga kaya akan vitamin, mineral serta serat yang berguna untuk kesehatan tubuh.

3. Keripik Buah

Saat ini memang sudah banyak penjual makanan yang menjual beragam keripik buah. Namun alangkah baiknya jika Anda membuat keripik buah sendiri di rumah. Karena selain menyehatkan, keripik buah buatan sendiri tentunya sangat higienis dan terhindar dari pengawet. Caranya cukup mudah, yaitu potong-potong buah kesukaan Anda seperti kiwi, apel ataupun mangga. Letakkan potongan buah tersebut pada loyang kemudian masukkan ke dalam oven hingga mengering dan renyah.

4. Sate Buah & Sayur

Sama seperti dengan membuat sate pada umumnya, untuk membuat sate sayur dan buah Anda hanya perlu menyiapkan berbagai macam sayur dan buah-buahan. Kemudian potong dadu lalu tusuk menjadi sate. Low-Calorie Snack For Dieters yang satu ini sangat cocok bagi Anda yang super sibuk. Karena dalam pembuatannya ini tidak memerlukan waktu yang lama. Selain praktis. Low-Calorie Snack For Dieters ini juga sangat menyehatkan bagi Anda.

Itulah beberapa jenis  Low-Calorie Snack For Dieters semoga bermanfaat bagi Anda...

Makanan Pengubah Mood

Makanan Pengubah Mood ,setiap oranh yang mengalami suasana hati buruk adalah remaja, tapi tidak terlepas kemungkinan manusia dewasa pun dapat mengalaminya. Mood atau suasana hati yang buruk merupakan bagian dari diri kita. Penyebabnya bermacam-macam, bisa berasal dari luar diri kita (eksternal) atau dari dalam diri kita (internal).
Penyebab mood buruk yang berasal dari luar diri kita adalah tekanan dan perubahan dari lingkungan. Tekanan yang dimaksud misalnya dari sekolah, tempat kerja, atau lingkungan.
Perubahan lingkungan didapat seorang remaja ketika ia menghadapi yang namanya “galau” atau kebingungan atas perasaan mereka sendiri terhadap lingkungan sekitar. Rata-rata remaja ingin merasa bebas tanpa diatur oleh siapa pun. Di sisi lain ia harus menghormati dan mematuhi aturan yang ditetapkan oleh orang tua atau orang dewasa lainnya.
Selain tekanan dan perubahan dari lingkungan sekitar, mood buruk berasal dari dalam diri kita sendiri. Bagi remaja yang sedang pubertas, perubahan hormon bukan hanya menimbulkan perubahan fisik tapi juga suasana hati yang gampang berubah atau mood swing.
Bad mood harus diwaspadai apakah hanya sekedar suasana hati yang buruk atau malah ternyata depresi.
Mengatasi mood buruk selain mencoba untuk mengubahnya lewat perbuatan dan motivasi dari dalam diri sendiri, ternyata bisa didapatkan dari apa yang kita makan. Yap, makanan tertentu dapat merubah suasana hati kita.

Berdasarkan hasil survey yang dilakukan oleh NPR, Robert Wood Johnson Foundation, dan Harvard School of Public Health; satu per tiga partisipan mengatakan mereka megalihkannya ke makanan untuk membuat perasaan nyaman ketika mendapat waktu-waktu yang membuat stres. David Ludwig, profesor pediatrik dan nutrisi dari Universitas Harvard dan peneliti dari Rumah Sakit Anak-anak Boston, mengatakan bahwa hal tersebut malah dapat membahayakan. Kebanyakan makanan yang dimakan bukannya membuat stress hilang malah membuat stress yang baru akibat dari hormon dan gula darah yang meningkat. 

Jadi jika ingin menghilangkan mood buruk, kita tidak boleh asal makan saja ya.

Mood baik tentu didapat dari makanan yang baik juga. Berikut adalah daftar Makanan Pembangkit Mood Baik atau suasana hati kita menjadi lebih baik.

1. Teh
Makanan Pengubah Mood yang pertama adalah teh. Sebuah penelitian meminta partisipan untuk meminum teh sebanyak 4 cangkir selama 6 minggu. Hasilnya, dibandingkan partisipan yang meminum minuman lain, para partisipan peminum teh merasa lebih tenang dan memiliki tingkat hormon stres kortisol yang lebih rendah setelah mendapatkan situasi pemicu stres. Teh hitam dapat menghilangkan stres lebih cepat daripada teh lainnya, sementara itu teh chamomile telah lama digunakan untuk menenangkan kegelisahan dan meredakan stres.
2. Telur
Makanan Pengubah Mood yang selanjutnya adalah telur. Sebutir telur mengandung kalsium, zat besi, seng, selenium, fosfor, dan vitamin A, D, E, dan K. Semua itu membuat telur menjadi salah satu makanan paling bernutrisi. Psikiatris dari Universitas Columbia dan penulis “The Happiness Diet”, Drew Ramsey, menyarankan makanan kaya nutrisi untuk mengatasi stress dan scrambled egg merupakan pilihan favorit saat sarapan untuk mengurangi kecemasan.
3. Wortel dan Seledri

Makanan Pengubah Mood wortel dan seledri dikenal sebagai bahan makanan yang renyah dan dapat dimakan tanpa harus dimasak terlebih dahulu. Mengunyah merupakan salah satu pekerjaan fisik yang dapat meredakan stres, dan hal ini dapat sangat membantu bagi orang-orang yang suka “menggiling” dengan giginya. Selain itu, wortel dan seledri juga dapat melawan bau mulut.




 
4. Kuaci
Makanan Pengubah Mood kuaci merupakan camilan berupa biji semangka, biji labu, atau biji bunga matahari yang dikeringkan. Kelebihan kuaci adalah kandungan magnesiumnya yang cukup tinggi. Kandungan magnesium yang tinggi dapat membuat penggemar kuaci dijauhkan dari stress, migraine, dan menjaga mereka untuk tetap rileks atau santai.



5. Dark Chocolate
Makanan Pengubah Mood dark chocolate atau cokelat hitam adalah cokelat yang kandungan susu dan gulanya paling rendah dibanding cokelat lainnya. Cocoa flavanol dalam cokelat dapat membantu meningkatkan mood baik dan mempertahankan pikiran jernih. Dan penelitian lanjutan menyatakan bahwa dark chocolate mampu meningkatkan perasaan baik dan mengurangi stress.



buat kalian yang lagi bad mood makan Makanan Pengubah Mood ini kalian dijamin bisa mengubah mood kalian. Semoga  mood kalian bisa berubah y a guyss...